Jeffrey Bryant 
אוהבים לעמוד במטבח אך אינכם יודעים להכין שום מאכל מלבד חביתה וסלט? חולמים לדעת לבשל כמו מקצוענים? אם תשובתכם היא חיובית אז סביר מאוד להניח שסדנאות בישול הן התשובה האולטימטיבית בעבורכם.
מהן סדנאות בישול?
סדנאות בישול הם קורסים מקצועיים בתחום האוכל. בתחום האוכל יש המון מחלקות כגון קונדיטוריה, אפייה, בישול ארוך ועוד. במידה ואדם מעוניין להירשם לקורס בתחום האוכל עליו לבחור את המחלקה אליה ירצה להשתייך. סדנאות בישול בדרך כלל מתאימות לכל סוג של אדם הדבר היחיד שצריך הוא זיקה לעולם הבישול.
במהלך הקורס התלמידים נחשפים לסודות הקסומים ביותר בעולם האוכל וכן לומדים לחדד את חוש היצירתיות שלהם על ידי שילוב של מרכיבים באוכל היוצרים מנה מושלמת בטעם מדהים ובלתי נשכח. סדנאות בישול יכולות להיפרס למספר חודשים ואפילו יותר וכן יש סדנאות קצרות יותר של יום או יומיים היכולות לשמש כמתנת יום הולדת, יום חברה, אירוע לפני נישואים ועוד.
היום ניתן למצוא המון מוסדות חינוך המאפשרים לימודים בתחום האוכל כאשר בית הספר המוכר ביותר הוא בית הספר של דן גורמה. דן גורמה מלמדים את כל מקצועות הבישול החל מאפיה, בישול גורמה, קורס יין ועוד
עלות קורס
קורס אפייה הוא קורס מקצועי לכל דבר וברוב מוסדות החינוך הוא מזכה בנקודות זכות אקדמאיות באוניברסיטה או מכללה בזמן תואר. עם כל ההתפתחות של תחום האוכל ניתן לראות כי המון מוסדות חינוך מציעים קורסים שונים בתחום הבישול והאפייה. כל מוסד חינוך קובע את המחיר של הקורס אצלו לפי מספר פרמטרים כגון:
מיהם המרצים בקורס?
ככל שהמרצים יהיו מומחים יותר בתחום כך הקורס יהיה יקר יותר. בתחום האוכל המרצים הם בדרך כלל שפים, מבקרי אוכל, תזונאים ועוד אנשי מקצוע בתחום.
מהו אופי הקורס?
ישנם קורסים של אפייה בסיסית הנמשכים יום או יומיים וישנם קורסים מקצועיים הנמשכים מספר חודשים ואפילו שנים.
מהי מטרת הקורס?
קורס שהמטרה בו היא פיתוח קריירה וחשיבה לעתיד יעלה יותר מקורס של חובבנים המעוניינים ללמוד תוך כמה שעות תחביב חדש ונחמד.
יש עוד המון דברים שעלות הקורס תלויה בהם אך אלו שלושת הנושאים המרכזיים והעיקריים ביותר. קורס בישול ואפיה נחשב קורס ידידותי במיוחד המתאים לכל אדם וכמעט לכל מטרה.
